ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА САХАРОМИЦЕТОВ (ДРОЖЖЕВЫЕ ГРИБЫ).
- Изготовление пресного, сдобного и слоеного теста.
- Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных изделий
- Изготовление напитков брожения.
- Изготовление пиццы
ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА САХАРОМИЦЕТОВ (ДРОЖЖЕВЫЕ ГРИБЫ).
- Изготовление пресного, сдобного и слоеного теста.
- Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных изделий
- Изготовление напитков брожения.
- Изготовление пиццы
ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА САХАРОМИЦЕТОВ (ДРОЖЖЕВЫЕ ГРИБЫ).
- Изготовление сдобного теста при традиционном и ускоренном способе тестоведения.
- Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных изделий
- Изготовление квасных напитков.