Мед: 1 кг;

Хмель: 20 г (можно купить в аптеке);

Дрожжи прессованные: 25 г;

Щепотка корицы. 3 литра воды

 

 

Приготовление:

1. Растворить мед в кипяченой воде (3 литра), добавить хмель и корицу. Прокипятить на медленном огне.

2. Охладить полученную смесь и добавить дрожжи, разведенные в теплой воде.

3. Поставить на 8-10 часов в теплое место для брожения.

4. Напиток процедить.

5. Выдержать в холодильнике в течение нескольких часов, после которых напиток готов к употреблению.

 

На фото: Сбитень